Saus Andaliman “URALICIOUS”


InventorUlan Dari & Rara
Program StudiIlmu Kesehatan Masyarakat
Dosen PendampingAni Kaban
Jenis ProdukPangan & Kesehatan
Keunggulan ProdukProduk dibuat dari bahan dasar yang melimpah di Sumatera Utara ditambah dengan Rempah Khas Indigenous Sumatera Utara dalam sajian saus yang notabene jadi pendamping makan sehari-hari
Program PendukungProgram Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) Tahun 2022
MitraReseller

Produk ini mengombinasikan saus yang selama ini ada dengan rempah khas Sumatera Utara yakni andaliman. Bagi masyarakat Sumatra Utara, andaliman dikenal dengan ‘Merica Batak’ lantaran menjadi bumbu kunci pada masakan khas Batak Toba. Produk saus dikembangkan karena hampir semua bahan bakunya tersedia melimpah di Sumatera Utara.

Keunikan dari produk kami adalah memiliki cita rasa yang khas, yaitu ada sensasi ‘menggigit ‘ ketika saus menyentuh lidah konsumen, sehingga akan menimbulkan rasa ingin terus memakannya. Sensasi menggigit ini ditimbulkan dari buah andaliman ini. Tidak hanya itu buah andaliman ini mudah didapat dan melimpah sehingga untuk harganya sendiri relatif urah dikantong konsumen. Produk saus andaliman ini juga terbuat dari bahan cabe dan tomat yang asli, tidak dicampur dengan bahan-bahan lain yang tidak lazim untuk pembuatan saus, sehinnga kualitas produk jadi keunggulan dan rasa andaliman jadi pembeda dibandingkan saus-saus yang lainnya.

Produk Inovasi
Saus Andaliman “URALICIOUS”


InventorUlan Dari & Rara
Program StudiIlmu Kesehatan Masyarakat
Dosen PendampingAni Kaban
Jenis ProdukPangan & Kesehatan
Keunggulan ProdukProduk dibuat dari bahan dasar yang melimpah di Sumatera Utara ditambah dengan Rempah Khas Indigenous Sumatera Utara dalam sajian saus yang notabene jadi pendamping makan sehari-hari
Program PendukungProgram Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) Tahun 2022
MitraReseller

Produk ini mengombinasikan saus yang selama ini ada dengan rempah khas Sumatera Utara yakni andaliman. Bagi masyarakat Sumatra Utara, andaliman dikenal dengan ‘Merica Batak’ lantaran menjadi bumbu kunci pada masakan khas Batak Toba. Produk saus dikembangkan karena hampir semua bahan bakunya tersedia melimpah di Sumatera Utara.

Keunikan dari produk kami adalah memiliki cita rasa yang khas, yaitu ada sensasi ‘menggigit ‘ ketika saus menyentuh lidah konsumen, sehingga akan menimbulkan rasa ingin terus memakannya. Sensasi menggigit ini ditimbulkan dari buah andaliman ini. Tidak hanya itu buah andaliman ini mudah didapat dan melimpah sehingga untuk harganya sendiri relatif urah dikantong konsumen. Produk saus andaliman ini juga terbuat dari bahan cabe dan tomat yang asli, tidak dicampur dengan bahan-bahan lain yang tidak lazim untuk pembuatan saus, sehinnga kualitas produk jadi keunggulan dan rasa andaliman jadi pembeda dibandingkan saus-saus yang lainnya.